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国家发布养殖场等场所“大清洗、大消毒”技术指导意见
中国动物疫病预防控制中心
关于印发《“大清洗、大消毒”专项行动技术指导意见》的通知
疫控防 [2021]25号
各省、自治区、直辖市动物疫病预防控制机构，新疆生产建设兵团动物疫病预防控制机构：
按照《农业农村部办公厅关于做好当前生猪疫病综合防控工作的通知》（农明字[2021]12号）文件要求，我中心制定了《“大清洗、大消毒”专项行动技术指导意见》，现印发给你们，请参照执行，做好技术指导。
中国动物疫病预防控制中心
2021年3月9日
“大清洗、大消毒”专项行动技术指导意见（附件).pdf
附件
“大清洗、大消毒”专项行动技术指导意见
一、清洗消毒范围
重点针对养殖场户、屠宰场、无害化处理厂、病死猪掩埋点、运输工具和人员等，开展彻底清洗消毒。
二、清洗消毒原则
（一）彻底清洗。应通过物理和化学方法将墙壁、地面、器具等表面的污物彻底清除后再进行消毒。
（二）有效消毒。选择消毒效果可靠，简便易行，对人畜安全，对环境没有严重污染的消毒方法。
三）安全操作。从事现场清污、消毒的人员注意个人防护，应提前了解各种消毒剂的使用方法及注意事项，正确实施消毒措施。进行现场消毒时应阻止无关人员进入消毒区。
三、消毒对象和方法
可选择含氯类、含溴类、过氧化物类、醛类和含碘类等消毒剂。具体按照《关于在非洲猪瘟防控工作中做好消毒剂选择工作的通知》（农牧便函[2019]735号）要求。
（一）室内空气
可进行喷雾消毒。喷雾时按先上后下、先左后右、由里向外，先表面后空间，循序渐进的顺序依次均匀喷雾。消毒完毕，打开门窗彻底通风。密闭空间也可用熏蒸消毒，消毒前应关闭门窗，消毒完毕，打开门窗彻底通风。
（二）地面、墙面
可进行溶液喷雾。地面消毒先由外向内喷雾一次，待室内消毒完毕后，再由内向外重复喷雾一次。以上消毒处理，作用时间应不少于30min。地面、墙壁如没有易燃物，可使用火焰消毒法。
（三）物体表面
设施设备表面以及围栏等可喷洒、擦拭或浸泡消毒。金属围栏可使用火焰消毒法。
（四）器具
耐高温物品、金属器具可采用火焰消毒法。耐高温、高湿的器具可煮沸消毒，煮沸时间应在15min 以上。也可用消毒剂进行浸泡消毒。料槽、水槽、饮水器以及所有饲喂用具应进行彻底清洁、干燥后，用消毒剂喷洒、擦拭消毒，消毒后用清水冲洗。
（五）工作服等纺织品
耐热、耐湿的纺织品可煮沸消毒30min，或用消毒剂浸泡消毒；也可采取薰蒸消毒。
六）车辆
拆除厢壁及随车携带的隔离板或隔离栅栏等物品冲洗干净后，用消毒剂进行喷洒或擦拭消毒，或在密闭房间内熏蒸消毒。随车配备和携带的物品可使用紫外线照射，充分消毒。车内可密封的空间用喷雾消毒。车身和底盘可进行喷雾消毒。
四、清洗消毒流程
（一）养殖场户
圈舍消毒：对场猪舍内污物、粪便、饲料、垫料、垃圾等进行清理后，对地面、墙面、门窗以及自动饮水器、投食槽等配套设施等进行喷洒消毒。场区环境消毒：对生活区（办公场所、宿舍、食堂等）的屋顶、墙面、地面以及场区内的道路进行喷洒消毒。辅助单元消毒：对饲料仓库、污物处理设施、出猪台等进行喷洒消毒；车辆：车辆打扫干净后进行喷洒消毒。
二）屠宰场
生产车间：彻底打扫和清理后，对生产车间的地面、墙壁、台桌、设备、用具、工作服、手套、围裙、胶靴等进行彻底消毒。地面、墙面、台桌、设备、围裙、胶靴等喷洒消毒。手套、工作服等可煮沸消毒。场区和办公场所：对地面、墙面、门窗清扫后进行喷洒消毒。车辆：对运猪车和运肉车进行消毒。车辆打扫干净后进行喷洒消毒。隔离圈、待宰圈：彻底打扫清除隔离圈、待宰圈内的饲料、粪便、污物后，对地面、墙面、门窗、料槽喷洒消毒。废弃物：动物粪便、饲料、垫料等固体废弃物集中收集，堆积发酵或焚烧，深埋处理。污水等废弃物集中收集，洒布生石灰或按比例投放漂白粉或氯制剂进行消毒。
三）无害化处理厂
装载车辆：车辆打扫干净后，对车辆进口、放置动物尸体或动物产品地点、容器和可能接触动物尸体或动物产品的器具进行喷雾消毒；冷库：进行消毒，空冷库可以熏蒸消毒；生产车间：对各生产车间以及相邻车间连通通道等附属设施，生产用具进行清洗消毒；环境消毒：生产区道路以及停放运输车辆场地采用喷洒消毒；办公区域，宿舍，食堂及其周围环境（包括场区道路、绿地等公共区域）进行喷洒消毒。
（四）病死猪掩埋场点
对掩埋场所及周边环境及道路进行喷洒消毒。
五、消毒效果评价
可参照《畜禽养殖场消毒技术》（NY/T 3075-2017）进行效果检验。
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